Alfacar

Alfacar es una localidad y municipio español, perteneciente a la provincia de Granada, en Andalucía. Está situado en la parte central de la Vega de Granada, entre 915 y 1200 m de altitud, en la ladera suroccidental de la Sierra de la Alfaguara. Tiene una extensión de 16,73 km² y tiene una densidad de 329,5 hab/km²; y limita con los pueblos de Jun, Nívar, Víznar, Huétor Santillán y Güevéjar. En 2017 contaba con 5440 habitantes. Se encuentra situada a 7 kilómetros de la capital de provincia, Granada.
El ayuntamiento alfacareño está formado por los núcleos de Alfacar y Fuente Grande.
La localidad es conocida por la calidad de su agua proveniente de la gran diversidad de fuentes y manantiales; así como por el prestigio reconocido de sus hornos de pan y todo la industria panificadora que de ello depende, hay 65 panaderías en Alfacar, entre despachos y obradores.

El origen del municipio es eminentemente árabe. Concretamente, el término Alfacar está relacionado con la alfarería. Debido a su situación estratégica y al suministro de agua potable a la capital granadina, tuvo un importante papel en la rendición de la ciudad de Granada por parte de los musulmanes, ya que al verse sitiada la ciudad de la Alhambra y desabastecida del líquido elemento, hubo de rendirse y capitular el municipio de Alfacar días antes que la capital (Capitulaciones de Alfacar, 22 de diciembre de 1491).
En el término municipal de Alfacar murió el poeta Federico García Lorca, asesinado durante la Guerra Civil Española. Aunque se cree que sus restos mortales yacen aún en el lugar donde fue ejecutado, tal cosa no se ha podido establecer con certeza.
Situado en plena vega granadina, en la actualidad se ha convertido en un municipio moderno, cuya cercanía a la capital de provincia propicia el ser una zona residencial y con una economía de servicios basada en la construcción, industria panadera, y agricultura de modo residual. En los últimos años se visto duplicada su población.
El término municipal es atravesado por el río Atrás y el río Humosillo.
La etapa n.° 4 de la Vuelta a España 2018 terminó en Alfacar.


Extensión superficial (Año: 2018) 16.72
Densidad de población (Año: 2019) 322.97
Población total (Año: 2019) 5400
Población Hombres (Año: 2019) 2751
Población Mujeres (Año: 2019) 2649
Población < 14 años (Año: 2018) 438
Población 15- 64 años (Año: 2018) 1908
Población 65 o más (Año: 2018) 389
Población en nucleo (Año: 2018) 5357
Población en diseminado (Año: 2018) 21
Edad Media Población Femenina (Año: 2018) 41.87
Edad Media Población Masculina (Año: 2018) 40.58
Edad Media Población Total (Año: 2018) 41.22
Índice de envejecimiento (Año: 2018) 88.81
Nacimientos (Año: 2017) 48
Defunciones (Año: 2017) 34
Crecimiento natural de la población (Año: 2017) 14
Número de extranjeros (Año: 2015) 126
Principal procedencia de los extranjeros residentes (Año: 2015) Europa
Analfabetos (Año: 2001) 98
Sin estudios (Año: 2001) 574
Primer grado (Año: 2001) 790
Segundo grado (Año: 2001) 1670
Tercer grado (Año: 2001) 454
CONTRATACIÓN REGISTRADA (Año: 2021) Mayo Abril Marzo
Contratos a Varones 39 33 43
Contratos a Mujeres 38 25 34
Total contratos registrados 77 58 77
Iniciales indefinidos 4 1 5
Iniciales temporales 72 55 66
Convertidos en indefinidos 1 2 6
Agricultura 2 0 4
Industria 10 13 18
Construcción 24 17 20
Servicios 41 28 35
PARO REGISTRADO (Año: 2021) Mayo Abril Marzo
Hombres parados registrados 304 315 322
Mujeres paradas registradas 359 374 367
Total paro registrado 663 689 689
Menores de 25 70 76 81
Entre 25 y 44 273 300 300
45 y más años 320 313 308
Agricultura 34 37 42
Industria 57 58 58
Construcción 83 88 83
Servicios 409 422 424
Sin empleo anterior 80 84 84
Número de Empresas según sector de actividad y tramo de empleo en que se enmarca (Año: 2014)
  De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Industria y energía 27 6 2 0 0 35
Construcción 0 0 0 0 0 0
Servicios 77 2 1 0 0 80
Número de establecimientos según actividad económica (Año: 2017)
INDUSTRIA 43
Industrias extractivas 0
Industria Manufacturera 41
Suministro energía, gas, vapor y aire. 1
Sumistro de agua, saneamiento y residuos. 1
CONSTRUCCIÓN 47
SERVICIOS 190
Comercio al por mayor y al por menor, rep. Vehiculos. 66
Trasnporte y almacenamiento 20
Hostelería 30
Información y Comunicación 0
Actividades financieras y de seguros 8
Actividades inmobiliarias 14
Avtividades profesionales, científicas y técnicas. 20
Actividades administrativas y serivcios auxiliares. 5
Educación 13
Actividades sanitarias y de servicios sociales. 10
Act. Artísticas, recreativas y de entretenimiento 4
Empresas y establecimientos con actividad económica, según forma jurídica (Año: 2014)
EMPRESAS De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Sociedad anónima 2 0 0 0 0 2
Sociedad limitada 58 5 3 0 0 66
Sociedad cooperativa 0 2 0 0 0 2
Persona física 178 7 0 0 0 185
Otras formas jurídicas 16 1 0 0 0 17
Total 254 15 3 0 0 272
ESTABLECIMIENTOS De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Sociedad anónima 3 1 0 0 0 4
Sociedad limitada 69 4 2 0 0 75
Sociedad cooperativa 2 1 0 0 0 3
Persona física 185 4 0 0 0 189
Otras formas jurídicas 18 2 3 0 0 23
Total 277 12 5 0 0 294