Zújar es una localidad y municipio español situado en la parte noroccidental de la comarca de Baza, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios granadinos de Cortes de Baza, Baza, Freila y Cuevas del Campo, y con el municipio jienense de Pozo Alcón.
El municipio zujareño comprende los núcleos de población de Zújar y Carramaiza. Se encuentra al pie del cerro Jabalcón, desde cuya cumbre se puede ver casi toda la comarca bastetana. El cerro cuenta con zonas de despegue acondicionadas para el vuelo libre que han servido en varias ocasiones para la celebración del Campeonato de España. A nueve kilómetros del pueblo se encuentran los Baños de Zújar, unas aguas naturales calientes y sulfurosas que se suelen usar para descansar.


Extensión superficial (Año: 2018) 102.04
Densidad de población (Año: 2019) 24.97
Población total (Año: 2019) 2548
Población Hombres (Año: 2019) 1287
Población Mujeres (Año: 2019) 1261
Población < 14 años (Año: 2018) 150
Población 15- 64 años (Año: 2018) 897
Población 65 o más (Año: 2018) 291
Población en nucleo (Año: 2018) 2467
Población en diseminado (Año: 2018) 130
Edad Media Población Femenina (Año: 2018) 46.78
Edad Media Población Masculina (Año: 2018) 45.21
Edad Media Población Total (Año: 2018) 45.97
Índice de envejecimiento (Año: 2018) 194.00
Nacimientos (Año: 2017) 18
Defunciones (Año: 2017) 35
Crecimiento natural de la población (Año: 2017) -17
Número de extranjeros (Año: 2015) 289
Principal procedencia de los extranjeros residentes (Año: 2015) Europa
Analfabetos (Año: 2001) 84
Sin estudios (Año: 2001) 800
Primer grado (Año: 2001) 613
Segundo grado (Año: 2001) 641
Tercer grado (Año: 2001) 111
CONTRATACIÓN REGISTRADA (Año: 2021) Enero
Contratos a Varones 94
Contratos a Mujeres 27
Total contratos registrados 121 0 0
Iniciales indefinidos 0 0 0
Iniciales temporales 120 0 0
Convertidos en indefinidos 1 0 0
Agricultura 99
Industria 0
Construcción 1
Servicios 21
PARO REGISTRADO (Año: 2021) Enero
Hombres parados registrados 94
Mujeres paradas registradas 119
Total paro registrado 213 0 0
Menores de 25 19 0 0
Entre 25 y 44 100 0 0
45 y más años 94 0 0
Agricultura 71
Industria 7
Construcción 28
Servicios 98
Sin empleo anterior 9
Número de Empresas según sector de actividad y tramo de empleo en que se enmarca (Año: 2014)
  De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Industria y energía 24 0 0 0 0 24
Construcción 0 0 0 0 0 0
Servicios 21 0 1 0 0 22
Número de establecimientos según actividad económica (Año: 2017)
INDUSTRIA 26
Industrias extractivas 0
Industria Manufacturera 17
Suministro energía, gas, vapor y aire. 7
Sumistro de agua, saneamiento y residuos. 2
CONSTRUCCIÓN 16
SERVICIOS 89
Comercio al por mayor y al por menor, rep. Vehiculos. 45
Trasnporte y almacenamiento 6
Hostelería 15
Información y Comunicación 0
Actividades financieras y de seguros 3
Actividades inmobiliarias 2
Avtividades profesionales, científicas y técnicas. 5
Actividades administrativas y serivcios auxiliares. 2
Educación 6
Actividades sanitarias y de servicios sociales. 5
Act. Artísticas, recreativas y de entretenimiento 0
Empresas y establecimientos con actividad económica, según forma jurídica (Año: 2014)
EMPRESAS De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Sociedad anónima 0 0 0 0 0 0
Sociedad limitada 19 1 0 0 0 20
Sociedad cooperativa 3 1 1 0 0 5
Persona física 97 1 0 0 0 98
Otras formas jurídicas 8 0 1 0 0 9
Total 127 3 2 0 0 132
ESTABLECIMIENTOS De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Sociedad anónima 2 0 0 0 0 2
Sociedad limitada 25 1 0 0 0 26
Sociedad cooperativa 4 1 1 0 0 6
Persona física 105 0 0 0 0 105
Otras formas jurídicas 11 5 0 0 0 16
Total 147 7 1 0 0 155