Zújar es una localidad y municipio español situado en la parte noroccidental de la comarca de Baza, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios granadinos de Cortes de Baza, Baza, Freila y Cuevas del Campo, y con el municipio jienense de Pozo Alcón.
El municipio zujareño comprende los núcleos de población de Zújar y Carramaiza. Se encuentra al pie del cerro Jabalcón, desde cuya cumbre se puede ver casi toda la comarca bastetana. El cerro cuenta con zonas de despegue acondicionadas para el vuelo libre que han servido en varias ocasiones para la celebración del Campeonato de España. A nueve kilómetros del pueblo se encuentran los Baños de Zújar, unas aguas naturales calientes y sulfurosas que se suelen usar para descansar.


Extensión superficial (Año: 2018) 102.04
Densidad de población (Año: 2019) 24.97
Población total (Año: 2019) 2548
Población Hombres (Año: 2019) 1287
Población Mujeres (Año: 2019) 1261
Población < 14 años (Año: 2018) 150
Población 15- 64 años (Año: 2018) 897
Población 65 o más (Año: 2018) 291
Población en nucleo (Año: 2018) 2467
Población en diseminado (Año: 2018) 130
Edad Media Población Femenina (Año: 2018) 46.78
Edad Media Población Masculina (Año: 2018) 45.21
Edad Media Población Total (Año: 2018) 45.97
Índice de envejecimiento (Año: 2018) 194.00
Nacimientos (Año: 2017) 18
Defunciones (Año: 2017) 35
Crecimiento natural de la población (Año: 2017) -17
Número de extranjeros (Año: 2015) 289
Principal procedencia de los extranjeros residentes (Año: 2015) Europa
Analfabetos (Año: 2001) 84
Sin estudios (Año: 2001) 800
Primer grado (Año: 2001) 613
Segundo grado (Año: 2001) 641
Tercer grado (Año: 2001) 111
CONTRATACIÓN REGISTRADA (Año: 2021) Mayo Abril Marzo
Contratos a Varones 163 85 63
Contratos a Mujeres 137 40 22
Total contratos registrados 300 125 85
Iniciales indefinidos 1 0 2
Iniciales temporales 299 122 68
Convertidos en indefinidos 0 3 15
Agricultura 271 105 63
Industria 0 1 3
Construcción 18 10 5
Servicios 11 9 14
PARO REGISTRADO (Año: 2021) Mayo Abril Marzo
Hombres parados registrados 95 109 105
Mujeres paradas registradas 106 124 124
Total paro registrado 201 233 229
Menores de 25 17 25 23
Entre 25 y 44 90 109 107
45 y más años 94 99 99
Agricultura 56 78 79
Industria 10 11 11
Construcción 24 26 24
Servicios 101 106 104
Sin empleo anterior 10 12 12
Número de Empresas según sector de actividad y tramo de empleo en que se enmarca (Año: 2014)
  De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Industria y energía 24 0 0 0 0 24
Construcción 0 0 0 0 0 0
Servicios 21 0 1 0 0 22
Número de establecimientos según actividad económica (Año: 2017)
INDUSTRIA 26
Industrias extractivas 0
Industria Manufacturera 17
Suministro energía, gas, vapor y aire. 7
Sumistro de agua, saneamiento y residuos. 2
CONSTRUCCIÓN 16
SERVICIOS 89
Comercio al por mayor y al por menor, rep. Vehiculos. 45
Trasnporte y almacenamiento 6
Hostelería 15
Información y Comunicación 0
Actividades financieras y de seguros 3
Actividades inmobiliarias 2
Avtividades profesionales, científicas y técnicas. 5
Actividades administrativas y serivcios auxiliares. 2
Educación 6
Actividades sanitarias y de servicios sociales. 5
Act. Artísticas, recreativas y de entretenimiento 0
Empresas y establecimientos con actividad económica, según forma jurídica (Año: 2014)
EMPRESAS De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Sociedad anónima 0 0 0 0 0 0
Sociedad limitada 19 1 0 0 0 20
Sociedad cooperativa 3 1 1 0 0 5
Persona física 97 1 0 0 0 98
Otras formas jurídicas 8 0 1 0 0 9
Total 127 3 2 0 0 132
ESTABLECIMIENTOS De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total
Sociedad anónima 2 0 0 0 0 2
Sociedad limitada 25 1 0 0 0 26
Sociedad cooperativa 4 1 1 0 0 6
Persona física 105 0 0 0 0 105
Otras formas jurídicas 11 5 0 0 0 16
Total 147 7 1 0 0 155