Revalorización de subproductos/coproductos
Motril
Privada
15/2/2018 15/2/2020Ámbito de acción y relevancia de la BPEC en EC
El diseño del producto se basa en alargar su vida útil y que no sea de un solo uso.
El diseño previene la generación de residuos: es más fácil de reciclar, reutilizar o reparar.
Actuaciones para promover una economía local, de proximidad.
Fomenta productos o servicios con diseño y producción ecológica.
Medidas que fomenten la valorización acorde a la jerarquía de residuos.
Instrumentos de formación en Economía Circular.
Estrategias de Economía Circular, catálogos de buenas prácticas, etc.
Objetivos
1. Revalorización de subproductos.2. Obtención de compuestos
bioactivos de interés.
3. Realizar una matriz agroalimentaria natural y sostenible.
Descripción
Dado el volumen de productos hortofrutícolas que se pueden revalorizar, tenemos matrices alimentarias como Guacamole, Gazpacho y Salmorejo enriquecido.Resultados Clave
Productividad
Competitividad
Innovación
Empleo
Conocimiento
Sensibilización
Bienestar
Cooperación
Desarrollo sostenible
Materiales
Emisiones
Energía
Residuos
Biodiversidad
Principios de EC
Objetivos ODS
Dificultades o retos identificados
- Acceso a información relevante y evaluaciones aplicables.- Carga administrativa.
- Falta de regulación circular.
- Armonización de la legislación.
- Cambio de comportamiento/falta de consciencia o cooperación.
Entidad
GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L.Actores implicados
Más información
https://www.grupolacana.comBeatriz Molina García
beatriz.molina@grupolacana.com